赤ちゃんのお世話や子どもの送り迎えに時間がかかって夕食を作る時間がない。いつも簡単にできるものやスーパーのお弁当や外食になってしまう・・・。家計にも負担がかかるし、栄養面が心配・・・。 仕事や子育て、家事など毎日やることだらけで、夕方にはくたくた。 

夕食をつくる元気がない・・・。料理が苦手なので、もっと楽に料理ができたらいいのに・・・。あなたはこんなふうに悩んでいませんか？今回は毎日のご飯づくりに頭を悩ませているママさんに食事作りを楽ちんにしちゃう方法をお伝えしていきますね。

食事作りを時短＆楽ちんにする方法

　　　

毎日の食事作りは１日3回ともなるとママさんにとっては大きな負担ですよね。今回は食事作りの負担を減らす２つの方法をお伝えします。

①1週間分の夕食の作り置きをする

作り置きはお休みの日にまとめて作って冷凍をしておいて、その日に食べる分だけ毎日少しずつ、あたためて食べるだけです。 

②自動調理器を使う 

自動調理器は材料と調味料を入れて、スイッチをピッと押すだけなので材料を切ったり、調味料をいれる手間はかかりますが、普通に料理することを考えれば簡単です。 　　

③ホットプレートを使う

お好み焼きを作るときに簡単な方法をお伝えします。キャベツを切って入れたい具材を小麦粉、卵と混ぜてお好み焼きのたねを作ります。ここまではそれぞれの家庭の作り方でOKです。ホットプレートを持っている方はぜひ、活用してください！

ホットプレートにお好み焼きのたねをすべてザア～っと流します。大きな大きなホットケーキを鉄板一面で焼くようなイメージです。すき間なく広げてください。片面が焼けて固まってきたら、食べやすい大きさに切り目を入れましょう。

〇(まる）ではない方がひっくり返すのが楽ちんです。私はマス目状に一つひとつが正方形になる形で切ることが多いです。これはホットプレートのかたちに合わせて切りわけるとわけやすいです。長方形のホットプレートならマス目状に切り分ける。

丸形のホットプレートならピザのように扇形に切り分ける。こんなふうにすると一枚ずつ、丸く焼く必要がないのですき間がなく、効率的に枚数を多く焼くことができます。家族が多いおうちや、一度にたくさん作りたいときに短時間でたくさん作れるので、時短で手間が省けて楽ちんですよ。

お好み焼きの他にも焼肉も野菜を切ってお肉と焼くだけで、簡単にボリュームのあるおかずになりますよね。野菜も食べれるし、焼き肉のたれがあれば、もう怖いものなしです。

 　

時短ができる理由は？

①夕食の作り置きはお休みの日は作る必要があるので大変ですが冷凍保存することで、平日の料理の手間や時間が省けるので、忙しい毎日の時短になります。 

②自動調理器は普段の料理のようにキッチンにいて、炒めたりする必要がないので子どものお世話をしたり、仕事で疲れて帰ってきても朝のうちに準備だけして予約しておけば、温かい夕食が食べれます。

素材の形を残して柔らかく煮ることが簡単にできるので、赤ちゃんの離乳食作りにも使えます。おうちでのんびりする時間も増えるので、ママさんには嬉しいことですよね。自動調理器を購入するコストはかかりますが、スーパーのお弁当や外食を食べるよりも安くて栄養面でも手作りの方が安心できます。 

しかも、煮物など手の込んだ料理も簡単に味がしみこんでおいしくできるのが、これまた嬉しいですよね。 

自動調理器のおすすめは？ 

シャープヘルシオホットクック　KN-HW24F

シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24F-R レッド系

おすすめポイントは？

〇普通に鍋でゆでるより、ヘルシオホットクックを使うと野菜の栄養素を1.3～1.7倍残せる
〇無線LAN接続で調理の予約や変更ができる

〇無水調理で野菜を甘く感じるので子どもが野菜をよく食べるようになる
〇消費電気料金が安い

＜エネルギーの消費量を実測して、1kWhあたり27円で試算＞

• 無水調理のみ
  無水カレー4人分を作った場合、電気代は約8.8円。
  肉じゃが4人分の場合約6.0円。
• 予約調理した時
  無水カレー4人分を12時間予約した場合、電気代は約21.7円。
  予約しない場合と比べて約13円高くなります。
• 保温した時
  無水カレー4人分を12時間保温した場合、電気代は約9.9円。
  （加熱後すぐに保温した場合の実測値　0.3653kwh）

引用：ヘルシオホットクックQ&A情報

象印　自動圧力IHなべ EL-MB30

【あす楽 土日も即納】象印 EL-MB30-VD 自動圧力IHなべ 煮込み自慢 自動調理鍋【送料無料（北海道は1650円、沖縄は3300円（税込）加算） 圧力鍋】

おすすめポイントは？

〇調理の予約ができる
〇煮崩れせずに味がしみこむ
〇無水料理、スイーツまで作れる

電気圧力鍋 4.0L ブラック KPC-MA4-B

電気圧力鍋 4.0L KPC-MA4-B ブラック送料無料 電気圧力鍋 ナベ なべ 電気鍋 手軽 簡単 圧力鍋 アイリスオーヤマ

おすすめポイントは？

〇自動で作れるメニューが80種類
〇1台で7役(低温調理、無水調理、蒸し調理、グリル鍋、発酵調理、圧力調理、温度調理）
〇鍋料理もOK
〇予約調理も可能

詳しく知りたい場合は下のバーナーをクリックしたらエアルームのサイトをみれるよ(*´з`)

まとめ

お仕事で帰宅が遅いママさんやパパさん、小さい子どもがいて育児で、へとへとなママさん。コロナウイルスで外食が心配な方は、自動調理器を使うとおうちでもおいしい料理が楽しめますよ。一家に一台あるとメニューの幅が広がって、時短にもつながります。

便利なものをとりいれて時間や心の余裕を作って楽しく子育てしていけたらいいですね♪